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2016-08發酵罐染菌(bacteria infection)綜合分析及防止措施
發酵罐染菌(bacteria infection)綜合分析及防止措施1.造成發酵罐染菌的可能途徑有哪些? 菌種培養過程操作不當 培養基滅菌不徹底 發酵設備(如發酵罐、管道)密封不嚴 空氣除菌不凈2.既然染菌不可避免,哪我們應該怎樣做? 要提高生產技術水平,強化生產過程的管理,把握好各個易染菌的環節,盡可能防止發酵染菌的發生;而且一旦發生染菌,要能盡快找出其污染的原因,并采取相應的有效措施,把發酵染菌造成的損失降低到最小。3.不同發酵過程相對危害最大的雜菌種類?青霉素的發酵20
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